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1、食物中毒首先会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等消化道症状，以及精神症状，头晕头痛、全身乏力、发热、呼吸困难、胸闷气短。

2、有些食物会出现瞳孔变化、视力模糊、皮肤出现红色斑疹、瘙痒等。

3、而且肝、肾功能会受损，实验室检查会出现离子紊乱和凝血项目异常。

4、如果出现上述临床表现，应及时到当地正规医院检查治疗，以免延误病情，影响身体健康。

本文到此结束，希望对你有所帮助。