(资料图片仅供参考)

1、煮绿豆汤只需要10分钟就能排毒。

2、绿豆汤是在锅里烧开水，加入绿豆做成的。为了最大限度的保留绿豆的清热解毒功效，可以小火煮10分钟，冷却后饮用。此时汤汁颜色为绿色，绿豆刚刚爆开，可以将汤汁和绿豆分开，绿豆可以继续和粳米一起煮成绿豆粥。

3、绿豆汤煮久了会变红。

4、清热解暑功效下降。据明代郜琏《遵生八笺》“以绿豆汤解暑，绿豆洗净，锅内加水，火滚时，取汤凉食之。”卷多了颜色会浑浊，难吃。"

5、每100克绿豆含能量329千卡，碳水化合物62克，蛋白质21.6克，脂肪0.8克，胡萝卜素、磺基粘蛋白、烟酸和维生素E，以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等。也很富有。

6、绿豆汤等绿豆食品，夏季常备。

7、中医认为，绿豆味甘，性寒，入心经、胃经，常食有清热解毒、解暑利水之功效。绿豆清热的作用在皮，解毒的作用在肉。还可以缓解一些发热性疾病，降低青光眼的眼压。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。